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Das Unternehmen KAI stellt seit über 115 Jahren Schneidwaren nach der Tradition der Samurai des alten Japans her. Die besonderen Messer für den täglichen Gebrauch stehen mit dem höchsten Qualitätsanspruch als Sinnbild japanischen Handwerks. Jedes Messer wird mit höchster Präzision hergestellt. Der Fokus liegt vom Entwurf bis hin zur Fertigstellung auf der Entwicklung eines durchdachten und ganzheitlichen Produktes.

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